寡糖甜味剂含量99% 25公斤甜味剂

价格	￥220.00/千克
起订量	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南圣和化工有限公司

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基本参数

品牌	圣和化工	型号	食品级
含量	99（％）	有效物质含量	99（％）
CAS	有	PH值	7.0-8.0
化学名	食品级	性质	粉末
主要用途	甜味剂	名称	低聚糖
产品规格	25公斤	执行标准	国标

低聚糖又称寡糖（英文对照：oligosaccharide；oligosaccharides； oligose），低聚糖的获得大体上可分为以下5种：从天然原料中提取、微波固相合成方法、酸碱转化法、酶水解法等。

低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产，我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期，近几年发展迅猛。

用途??低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称，其主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖。大豆低聚糖制品主要有糖浆状、颗粒状、粉末状等，其甜度约为蔗糖的70%，热值为蔗糖的50%，且具有良好的热、酸稳定性。成熟的大豆中，功能性低聚糖含量为5%。

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