河南华悦化工产品有限公司
  • 入驻年限:6
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 维生素B1、维生素C、食品添加剂、维生素B6、木糖醇、羧甲基纤维素钠cmc、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、氨基酸、菊粉、BHT、脱氢乙酸钠、TBHQ、胶原蛋白
vip

进入移动商铺

免费会员第 6 vip
河南华悦化工产品有限公司
主营产品: 维生素B1、维生素C、食品添加剂、维生素B6、木糖醇、羧甲基纤维素钠cmc、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、氨基酸、菊粉、BHT、脱氢乙酸钠、TBHQ、胶原蛋白
如实描述 用心服务 品质保障
ꁅ쑳땱弄띣ꁅ땱

现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子

价格 14.97/千克
起订量 ≥1
所在地 河南 郑州 可售量 0千克

手机扫码快速拨号

手机扫码
免费会员 第6年

河南华悦化工产品有限公司

联系电话:弄ꁅ됙-ꥶꥶꥶꥶꥶꥶ띣弄

手机号码:ꁅ쑳땱弄띣ꁅ땱

公司官网: http://zzlvbang888.51pla.com

所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 维生素B1、维生素C、食品添加剂、维生素B6、木糖醇、羧甲基纤维素钠cmc、瓜尔豆胶、黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、氨基酸、菊粉、BHT、脱氢乙酸钠、TBHQ、胶原蛋白

进入店铺
商品详情 联系方式

基本参数

产地 山东 是否进口
型号 食品级 货号 HNHUAYUE0210
含量 90 有效物质含量 90
产品规格 25kg/袋 执行标准 国标
主要用途 甜味剂 CAS 499-40-1
名称 低聚异麦芽糖 品牌 豫华悦
食品添加剂生产许可证号 SC20137148207585

undefined
undefined
undefinedundefined

低聚异麦芽糖性状为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子

 

在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用。

甜度:以白砂糖甜度为100,低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下(20℃之下,与蔗糖10%溶液比较):

糖的种类 甜度
白砂糖 100
高果糖浆 165
葡萄糖 70
麦芽糖 40
山梨醇 65
低聚异麦芽糖浆IMO-500 52
低聚异麦芽糖浆IMO-900 42
高麦芽糖浆 40
低聚异麦芽糖浆(粉)味质美好,可用来代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。
耐热性
 低聚异麦芽糖耐热、耐酸性佳。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。
保湿性
 低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸发,对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果,并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品,往往稍加存放即行硬化,而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化,延长食品的保存时间。
着色性
 低聚异麦芽糖所含糖分子末端为还原基因,与蛋白质或氨基酸共热会发生Maillard反应而产生裼变着色,着色程度的深浅与糖浓度有关,并与共热的蛋白质或氨基酸的种类、PH、加热温度及时间长短有关。所以,采用低聚异麦芽糖加工各种食品时应考虑到上述各种因素的配合。
水分活度
 低聚异麦芽糖水分活度:在浓度75%、25℃时为0.75。接近蔗糖,用于代替部分蔗糖在食品配方中的换算颇为方便。
冰点下降
 低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近,冻结温度高于果糖。用于冷饮品制造,使产品松软可口。
发酵性
 低聚异麦芽糖是酵母与乳酸菌不能利用的糖类。添加到面包、发酵乳(酸奶)中,不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中发挥其特性,促进双歧杆菌发育。特别是在发酵乳中不会妨碍正常乳酸菌发酵性
 
产品用途
 
低聚异麦芽糖有上述性质适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
检测数据
undefined
食品



网络及售后说明_01

网络及售后说明_02

网络及售后说明_03

联系方式

该企业其他产品
  • 新西兰恒天然NZMP全脂奶粉25kg 麻辣烫牛轧糖全脂乳粉¥35元

  • 现货供应 食品级甜味剂 乳糖 美国进口leprino 无水乳糖100目¥12元

  • 现货批发供应氨基酸 食品级 甘氨酸 氨基乙酸缓 保证¥23元

  • 现货供应黄原胶 食品级 中轩黄原胶 汉生胶 透明胶 含量99%增稠剂¥23元

  • 批发供应瓜尔豆胶 食品级高粘瓜胶 增稠剂瓜尔豆胶¥20元

  • L-精氨酸 L-蛋白氨基酸 营养增补剂 99%含量 食品级 现货供应¥75元

  • 供应食品级 高粘耐酸 羧甲基纤维素钠FH9 CMC 增稠剂 现货批发¥24元

  • 现货供应 食品级 L-左旋肉碱 左旋肉碱 含量99% 品质保证¥175元

免责声明:以上展示的现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子信息由河南华悦化工产品有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/293/29357642.htm