河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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乳糖生产厂家 食品级乳糖价格 美国乳糖

价格 275/袋
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所在地 河北 邯郸 可售量 100000袋

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基本参数

品牌 九星进口 型号 食品级
含量 0.98 有效物质含量 0.99
CAS 149-32-6 PH值 10.0-12.0
化学名 乳糖 性质 粉末
外观性状 粉末 保质期 12个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 FCC 封装 DIP
执行质量标准 企标 用途 甜味剂
名称 乳糖 产地 河北
规格 25kg*1 包装规格 25kg
原产地 美国

食品级100目乳糖供应食品级乳糖 乳糖美国进口 99%高纯度乳糖

乳糖——简介】食品级100目乳糖供应食品级乳糖 乳糖美国进口 99%高纯度乳糖

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。

【乳糖——性状】

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙-醚中不溶。

【乳糖——用途】

营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。

【乳糖——应用】

1、乳糖是发酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

2乳糖提供营养。

3乳糖对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。

4乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。


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