河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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甜菊糖 食品级甜菊糖厂家供应 现货速发

价格 125/公斤 120/公斤 115.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九庭 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 57817-89-7 PH值 3.0-5.0
化学名 甜菊糖苷 性质 白色粉末
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 甜味剂
质量认证 JECFA 封装 0
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 甜菊糖 产地 河北
规格 25公斤 包装规格 25kg
原产地 邯郸

产品名称:甜菊糖苷

别名:甜菊糖

CAS:57817-89-7

密度:1.53g/cm3[1]

熔点:198°C

沸点:963.3°C

性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200~300倍。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃,耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。如加于pH值3.0的软饮料中,室温保存30天无变化。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。微溶于乙醇。属非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引起美拉德褐色反应,可保持制品白色。是天然甜味剂中接近蔗糖的一种。其缺点是分子量大,渗透性差。


产品应用

用途:常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。

⑵饮料

汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。

⑶点心

甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等

⑷罐头

水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等;水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。

⑸淹制品类

用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂。 水产品:加入甜菊糖苷可防止水产品蛋白质腐败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。

⑹蜜饯、果脯及果糕

如:话梅果脯应用了甜菊糖苷后,不仅味甜而且爽口好吃。

⑺酒类

用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消减酒的辛辣感,改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。

⑻肉食品

用甜菊糖苷加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中,可改善风味,延长保质期。

⑼口香糖及日化产品

用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中,既可促进产品甜味,又可降低口腔有害细菌增殖,减少龋齿发生。多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖苷。

⑾其它

如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。

河北九星化工产品,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等.质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量一,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在一位,九星化工食品工业饲料级。欢迎广大新老客户前来洽谈合作!欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作!"



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