河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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木糖醇 无糖替代蔗糖结晶福田木糖醇 食品饮料糕点无糖

价格 28.00/公斤 25.00/公斤 22.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 福田 型号 食品级
含量 0.99 有效物质含量 0.98
CAS 87-99-0 PH值 5.0-7.0
化学名 1,2,3,4,5-戊五醇 性质 极易溶
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 一级品
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 CE 执行质量标准 国标
用途 甜味剂 名称 木糖醇
产地 河北 规格 25kg*1
包装规格 25公斤 原产地 河北

木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,


外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96,沸点216,入口时有强烈的清凉感。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。


、木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,以其为原料所制食品能延长其保存期。用木糖醇代替蔗糖制果酱,可以不添加人工防腐剂而保存较长的时间。

、木糖醇具有吸湿性,故用其制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,并能防止“返砂”,如制作蛋糕、面包等。

、木糖醇的清凉感,即木糖醇溶解时,吸收大量的热,使介质产生低温。所以当各种可口的食品加入木糖醇后,吃起来会感到清凉.



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