济南圣和化工有限公司
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优质食品级 L-岩藻糖 优质食品级岩藻糖

价格 300.00/千克
起订量 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
含量 99(%) 有效物质含量 99(%)
CAS PH值 7.0-8.0
化学名 岩藻糖 性质 白色粉末
主要用途 甜味剂 名称 L-岩藻糖
产品规格 25公斤 执行标准 国标

            L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分,广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基,所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱,而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。   通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖结晶,熔点145℃.

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