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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂
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乳糖粉 食品级 甜味剂 含量99

价格 30.00/千克 20.00/千克 14.00/千克
起订量 ≥25 ≥100 ≥1000
所在地 山东 聊城 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 赫盾 型号 食品级
含量 99.6 有效物质含量 99.5
CAS 主要用途 甜味剂
名称 乳糖 产地 山东
是否进口 产品规格 25公斤
执行标准 国标 食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030

乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。

用途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。

特征

性状:白色结晶或结晶性粉末。味甜。无臭或略有特征性气味。有还原性和右旋光性

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