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山东鲁一生物科技有限公司
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所在地区：山东省 菏泽市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 品牌 | 鲁一 | 有效物质含量 | 99 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 桶装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 | 名称 | 水苏糖 |
| 包装规格 | 25kg | 原产地 | 山东 |
一、简介
水苏糖是自然界存在的一种糖，是一种可以显着促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖
二、性状
纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖
三、用途
添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显着，不会破坏原有食品的风味。
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