湖北如天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 酶制剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、维生素、营养强化剂、饲料添加剂
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湖北如天生物工程有限公司
主营产品: 酶制剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、维生素、营养强化剂、饲料添加剂
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辣椒红色素 天然食用红色素 使用方法

价格 200.00/公斤 180.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 如天 用途 着色剂
类别 食品级着色剂 外观 红色粉末
分子式 C40H56O3 分子量 584.85
执行质量标准 国标 包装贮运 25kg/袋
化学名 辣椒红 水分含量 国标

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辣椒作用

辣椒中的辣椒素具有镇疼、止痒、、、脂质过氧化调节、心肌保护、等生理功能和持久的强消

炎作用,现已被广泛应用于加工、食品餐饮、医药工业、饲料等领域。利用红辣椒作原料,不仅可提取出

高附加值的辣椒素(4万元/kg)及许多副产品,提取后剩余残渣作为动物饲料或深加工原料可以再利用。因此对

辣椒的综合开发和利用,能产生巨大的经济和社会效益。辣椒素类物质是一种混合物,己经确定有19种成分,其

中辣椒素、二氢辣椒素等5种组分的含量,之和已占总量99%左右,5种化合物中又以辣椒素(占总量69%)

二氢辣椒素(占总量22%)含量高,二者之和占总量91%。

大丰收-木瓜蛋白酶详情页6.jpg


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