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食品级L-鼠李糖有限公司

价格	￥180.00/千克	￥175.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	广东广州	可售量 100000千克

联系人：吴经理

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基本参数

产品特性	粉末	是否进口	否
产地	广东	型号	食品级
含量	99	产品规格	1*25
货号	1	有效物质含量	99
执行标准	GB	主要用途	添加剂
CAS	见包装	名称	L-鼠李糖
品牌	欧斯曼

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产品介绍：

【产品名称】鼠李糖

【产品别称】L-鼠李糖

【英文名称】rhamnose

【CAS 号】 10030-85-0

【分子式】C6H12O5

【植物来源】作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙（如槲皮甙、异橙皮甙等）、多糖、特别是果胶和胶质中，亦可存在于漆树毒素中。

【物理性质】纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，其分子量为182.11。

【主要成分】槐花与槐米所含成分基本相同，主含三萜皂。成分：赤豆皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ，大豆皂甙I、Ⅲ，槐花皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。

用途：L-鼠李糖可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

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