陕西永威生物科技有限公司

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入驻年限：3年
所在地：陕西省西安市
主营产品：氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉

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永威果葡糖浆高含量食品级原料结晶果糖

价格	￥10.00/kg	￥8.00/kg	￥5.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

联系人：陈经理

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联系人：陈经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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基本参数

型号	食品级	含量	99%
有效物质含量	99%	外观性状	粉末或结晶
保质期	24个月	级别	食品级
主要用途	食品甜味剂	用途	甜味剂
名称	果葡糖浆	产地	陕西
规格	25kg	包装规格	桶、袋、箱
产品名称	果葡糖浆	产品英文名称	High fructose syrup
产品含量	99%	主要营养成分	结晶果糖
可售卖地	全国	是否进出口	否
产品规格	25kg	性状	粉末或结晶
储存方式	阴凉干燥通风处

一、简介

由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。

果葡糖浆主要由葡萄糖和果糖组成。按果糖含量，果葡糖浆分为三类：第一代果葡糖浆（F42型）含果糖42%；第二代果葡糖浆（F55型）含果糖55%

二、性状

无色黏稠状液体，常温下流动性好，无臭。

三、作用

1、果葡糖浆在食品工业中的应用由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，又有其特性，所以它的应用领域较蔗糖广泛；不但在食品工业、保健食品上广为应用，医药工业、家庭调味品、日用化工等方面都有应用。在所有应用中，食品工业是主要应用领域。果葡糖浆在食品工业中的应用如表所示：

2、各类饮料中的应用果葡糖浆溶解度高，易于溶化，使用方便，对要求有还原糖的产品，可简化生产工序。因为使用蔗糖生产时，需加酸先将蔗糖转化为果糖和葡萄糖

3、在冷食品中的应用果糖在低温时甜度增加，果葡糖浆用于冷食品很为适宜。用果葡糖浆生产的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生产时，不能全用果葡糖浆，而应与蔗糖混合使用，否则冷冻速度慢，且冷冻情况不好。用于其他清凉饮料，低温下饮用，风味尤佳。

4、在面包中的应用

把果葡糖浆用于面包生产中，果糖的发酵性、焦化性及保湿性能作为优点发挥出来

联系方式

陕西永威生物科技有限公司

联系人：

陈经理

服务热线：

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公司地址：

未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10

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