湖北一航生物科技有限公司
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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安赛蜜 安赛蜜价格 一航生物 安赛蜜

价格 88.00/千克 80.00/千克 70.00/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 湖北一航 含量 0.98
CAS 3602-55-9 化学名 阿拉伯糖
外观性状 白色粉末 保质期 36个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 CCC 执行质量标准 国标
用途 冷冻奶制品 名称 阿拉伯糖
产地 湖北 规格 25公斤
包装规格 25kg 原产地 湖北

安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致龋齿性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。[1]

1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。[2]
中文名
安赛蜜
外文名
acesulfame
potassium acetylsulfonate
别名
乙酰磺胺酸钾
AK糖
化学式
C4H4KNO4S
分子量
201.2422
CAS登录号
55589-62-3
EINECS登录号
259-715-3
熔点
229 至 232 ℃
沸点
332.7 ℃
水溶性
可溶
密度
1.512 g/cm3
外观
白色结晶性粉末
闪点
155 ℃
应用
甜味剂
安全性描述
S26;S36/37/39
危险性符号
R36/37/38
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