河南万顺生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂、营养强化剂

ꌙ풂풂뜴풂

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增味剂 > 核苷酸二钠厂家核苷酸二钠价格

核苷酸二钠厂家核苷酸二钠价格

价格	￥90.00/千克	￥85.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 99999千克

联系人：陈经理

手机已验证

微信已验证

企业已验证

ꌙ풂풂뜴풂

手机扫码快速拨号

免费会员第3年

河南万顺生物科技有限公司

联系人：陈经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：ꌙ풂풂뜴풂

手机号码：ꌙ풂풂뜴풂

公司官网： http://17337776307.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂、营养强化剂

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	万顺	型号	食品级
有效物质含量	99	保质期	2年
售卖方式	全国	CAS	有
含量	99	主要物质	核苷酸二钠
外观	白色粉末	规格	25
主要用途	增味剂	类型	增味剂
执行质量标准	GB

万顺名片1.jpg

核苷酸二钠生产厂家核苷酸二钠厂家核苷酸二钠价格

核苷酸二钠简介：

核苷酸二钠（I+G），是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%结合的。早在150年前，科学家在肉汁中发现IMP的存在，但当时还不知道它具有呈味作用，直到50年前，日本人才发现IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP过去只能从肉类和海产品柴鱼中提取，价格昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G，是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得，且GMP比IMP具更强呈味作用。

核苷酸二钠用途：

核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果*的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；别外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助作用。

核苷酸二钠用途：

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。

二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。

四、食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）

五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

微信图片_20210627161032.jpg