河南万顺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂、营养强化剂
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主营产品: 食品添加剂、营养强化剂
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核苷酸厂家 核苷酸价格

价格 120.00/千克 118.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 12个月
售卖方式 全国 CAS
含量 99 主要物质 核苷酸
外观 白色粉末 规格 25kg
主要用途 增味剂 类型 增味剂
执行质量标准 国标

产品详情

核苷酸生产厂家 核苷酸厂家供应

产品特性

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

四、食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

五、具有溶解性及在产品中的稳定性。

使用方法

使用方法:作为增味剂使用。

使用范围:各类食品;

使用量:根据生产需要适量添加。

1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以均匀性。

2、用于液体配料,可将I G先溶解于适量热水中,再混合。

I G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解I G。


运用领域


1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。

2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。

5食品、工业、饲料上的添加剂


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