济南圣和化工有限公司
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食品级酶制剂 固定化脂肪酶 南极假丝酵母脂肪酶

价格 1500.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 腾望 类别 脂肪酶
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 国标 水分含量 国标
是否进口 产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030 型号 食品级
产品名称 脂肪酶 货号 112
酶活力 5-20万 U/g 酶活力保存率 99
砷含量 0.022mg/kg 有效物质含量 99


脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。


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