济南圣和化工有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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优质 蛋糕油

价格 30/千克 25/千克
起订量 ≥100 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 执行质量标准 国标
包装贮运 国标 化学名 国标
水分含量 国标 产品规格 12公斤/箱
执行标准 国标 名称 蛋糕油
主要用途 蛋糕,甜味剂 有效物质含量 99(%)
含量 99(%) CAS
品牌类型 国货品牌 型号 食品级

圣和粉末101.jpg

1、中、的海绵类蛋糕——鸡蛋量的35%

2、重油类蛋糕(后加油法)——鸡蛋量的5%

3、制作面包——面粉量的0.51%

4、台式月饼——面粉量的35%

5、广式糖浆月饼——面粉量的0.3%

6、潮式月饼—一酥心面粉量的5%

 

使用方法

1、制作蛋糕时只需在浆料的快速之前加入到缸中则可。

2、制作面包时与油脂一起加入。

3、制作月饼皮与油脂一起加入。

4、制作潮式月饼皮时,在酥心内加入。

 

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