济南圣和化工有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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大豆浓缩蛋白 营养强化剂

价格 100/千克
起订量 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣和化工 外观 乳白色或浅黄色
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 国标 水分含量 国标
有效物质含量 99(%) 产品规格 25公斤
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
含量 99(%) 主要营养成分 大豆浓缩蛋白
型号 食品级


大豆浓缩蛋白(Soy protein concentrate,简写SPC)是用高质量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后,所制得的含有65%(干基)以上蛋白质(N×6.25)的大豆蛋白产品。


大豆浓缩蛋白具有高凝胶性、乳化性或高分散性,大大提高了综合利用率,降低生产成本,广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。

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