河南万顺生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂、营养强化剂

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L-丝氨酸厂家 L-丝氨酸价格

价格	￥228.00/千克	￥225.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 99999千克

联系人：陈经理

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公司官网： http://17337776307.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	万顺	型号	食品级
类别	食品乳化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	L-丝氨酸
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	L-丝氨酸	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	L-丝氨酸
CAS	有	类型	营养强化剂
外观	桶装袋装	产地	河南郑州
执行质量标准	国标

1.中文名称： L-丝氨酸

中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸

英文名称： L-Serine

英文别名： (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine

线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量：105.09

2.白色结晶粉末。无臭，味甜

3.丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。

营养增补剂，调味料。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中

为了让身体产生足够的丝氨酸，必须要有充足的维生素B3，维生素B6和叶酸。此外，丝氨酸的天然食物来源包括肉类，大豆食品，乳制品，麦麸和花生等。但现代人类饮食中包含太多的加工食品，它们缺乏必要的营养素，因此很多人还需要额外采取营养补充剂弥补不足

丝氨酸补充剂有胶囊，片剂和粉末形式。既可以作为独立的食品补充，也可以结合其他氨基酸补充剂和运动饮料

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。