河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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河南康之旺生物科技有限公司
主营产品: 食品饲料原料生产销售
如实描述 用心服务 品质保障
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康之旺生物 蒜氨酸厂家直销 食品级氨基酸原料大蒜素粉 质量保证

价格 400.00/公斤 390.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 食品营养剂 用途 食品 饲料
存储条件 阴凉处 化学名 蒜氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 kg
名称 蒜氨酸 含量 99
颜色 淡黄色 主要营养成分 蒜氨酸
CAS 详见包装 类型 氨基酸类营养剂
外观 粉末 产地 河南
执行质量标准 国标

物流88.png

中文名称:蒜氨酸

中文别名:(S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸

英文名称:Alliin

CAS:556-27-4

EINECS:209-118-9

InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1

分子式:C6H11NO3S

分子量:177.2214旋光性:[ α ]D20= 62.8o ~ 63.5o

等电点:PI=4.86

熔点:163℃-165℃

蒜氨酸作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的0.6%-2%。在水中极易溶解,不溶于纯无水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯,以稀丙酮和乙醇结晶可得到白色针簇状结晶

包装

25公斤,纸板桶内衬塑料袋或纸板桶。

储运

贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中,防止受热或阳光曝晒,严禁与有害物品混储,运输中应有遮盖物,防止受潮,严禁与有毒有害物品混运。


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