广东欧斯曼生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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现货销售 木聚糖 食品级甜味剂 木聚糖 1kg起订 欢迎致电

价格 85.00/公斤 83.00/公斤 80.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 木聚糖 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 98
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 木聚糖 产地 广东
规格 1x25kg 包装规格 25kg
原产地 广东

1.产品简介

木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。

2.产品性状

该品的活性来源于经选择的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。作用PH范围为3.5-6.5,PH值为5.0;作用温度范围为50-60℃,温度为55℃。具体的条件应根据厂家的工艺确定

3.产品用途

木聚糖的结构是一种多聚五碳糖,由β-D-1,4木糖苷键连接起来,并带有多种取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖,彻底降解则得到五碳单糖:木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等,其中以木糖为主。

本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。

4.用途领域

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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