河南聚灿生物工程有限公司
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  • 主营产品: 生物技术开发、技术咨询、食品添加剂生产销售、饲料添加剂销售
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羟丙基二淀粉磷酸酯价格 河南聚灿 羟丙基二淀粉磷酸酯厂家现货

价格 28/公斤 25/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 河南聚灿 用途 增稠剂
类别 增稠剂 外观 白色粉末
分子式 C14H15NO2S 分子量 647
执行质量标准 国标 包装贮运 25KG
化学名 羟丙基二淀粉磷酸酯 水分含量 0.01


羟丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)进口,商品名称为羟丙基磷酸双淀粉,白色粉末,无臭,无味,易溶于水。

羟丙基二淀粉磷酸酯可作为增稠剂。

中文名:羟丙基二淀粉磷酸酯

外文名: Hydroxypropyl distarch phosphate

中文商品名称:羟丙基磷酸双淀粉

 

详情: 理化性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

我国《食品添加剂使用标准》(GB2760―2011)表A.2(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯,功能为增稠剂。未限定高用量,可按需添加。

FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限

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