厂家供应 食品级 碳酸氢铵食用臭粉烘焙桃酥 食品膨松剂
价格 | ¥2.6/千克 | ¥2.30/千克 | ¥2.00/千克 |
起订量 | ≥50 | ≥500 | ≥1000 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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武汉康灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂,、柠檬酸,、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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进入店铺基本参数
品牌 | 康灿 | 型号 | 食品级 |
等级 | 食品级 | 用途级别 | 食品级 |
类别 | 食品蓬松剂 | 主要原料 | 食品蓬松剂 |
包装 | 袋装 | 执行质量标准 | 国标 |
有效物质含量 | 0.99 | 食品种类 | 0.95 |
用量 | 0.96 | 含量 | 0.99 |
产地 | 中国 | 产地 | 中国 |
产地 | 中国 |
碳酸氢铵主要是作为食品添加剂
1、作化学膨松剂,中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用;
2、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂;
3、碱;膨松剂;缓冲剂;充气剂。可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%
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