现货供应厂家供应 食品级六偏磷酸钠 面制品肉食保水剂品质改良剂 武汉康灿 六偏磷酸钠
| 价格 | ￥35.00/kg | ￥34.00/kg | ￥32.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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武汉康灿生物科技有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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【六偏磷酸钠——简介】
六偏磷酸钠是无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。易溶于水，不溶于有机溶剂。
【六偏磷酸钠——应用】
六偏磷酸钠主要用于食品及工业行业，其中食品行业应用主要为：
1、六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性；
2、六偏磷酸钠用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期；
3、六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；
4、六偏磷酸钠用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，
5、六偏磷酸钠用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；
6、六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；
7、六偏磷酸钠用于豆类、果蔬罐头，可稳定，保护食品色泽；
8、六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
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