武汉康灿生物科技有限公司

主营产品：增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂

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食品级 L-抗坏血酸棕榈酸酯 Vc棕榈酸酯

价格	￥145.00/kg	￥135.00/kg	￥125.00/kg
起订量	≥1	≥50	≥100
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

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公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

品牌	康灿	型号	食品级
含量	0.985	有效物质含量	0.99
CAS	105-11-3	执行质量标准	国标
主要用途	抗氧化剂	规格	25kg/袋

L-抗坏血酸棕榈酸酯 3@凡科快图.png

中文别名：维生素C棕榈酸酯，6-十六酰基-L( )-抗坏血酸

分子式：C22H38O7

CAS号：137-66-6

L-抗坏血酸棕榈酸酯性状：白色或黄白色粉末，略有柑橘气味。难溶于水，溶于植物油，易溶于乙醇，熔点107～117℃。耐光、耐高温。

L-抗坏血酸棕榈酸酯特点：

抗坏血酸棕榈酸酯是一种抗氧化剂和氧自由基清除剂，为营养、高效、使用安全的食品添加剂，是可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。

L-抗坏血酸棕榈酸酯使用范围：

食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用，如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果；乳类婴儿制品，防止婴儿乳品氧化耗败；油炸制品，防止脂质酸败，延长货架期等（如方便面，薯片，煎鱼，煎烤肉制品类等）。

日化用品方面：脂溶性祛斑美白。

L-抗坏血酸棕榈酸酯贮存条件：

于阴凉干燥处密封保存，禁止与有毒物品混放。

保质期：24个月

L-抗坏血酸棕榈酸酯GB2760-2011限量：

允许使用该种添加剂的食品

中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）

婴儿食品罐头抗氧化，营养强化 0.2

即食谷物，包括碾轧燕麦（片）抗氧化 0.2

婴儿即饮制品抗氧化 0.01

孕产妇（乳母）配方食品抗氧化 0.2

婴幼儿断奶期食品抗氧化 0.05（以脂肪中抗坏血酸计）