郑州裕和食品添加剂有限公司

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食品级丙酸钙生产厂家防腐防霉保鲜剂丙酸钙批发同泰维润

价格	￥18.00/千克	￥15.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

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基本参数

品牌	同泰维润	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99.6
CAS	见说明	类型	酱油防腐剂
主要用途	防腐剂	成分	丙酸钙
产地	山东	是否进口	否
货号	ffj-1	产品规格	25*1
执行标准	国标	食品添加剂生产许可证号	SC20337083200037
产品名称	丙酸钙

丙酸钙同泰维润11

丙酸钙易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。用在化妆品中作为防腐刺，最大允许浓度为2%(以丙酸计)。

丙酸钙是食品、酿造、饲料、食品与饲料用防霉剂。

作为饲料的防霉剂，多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。

(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用)，其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油最大使用量为2.5g/kg，原粮最大使用量为1.8g/kg，生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)最大使用量为0.25g/kg，其他(杨梅罐头加工工艺用)最大食用量为50.0g/kg。(注:以上最大使用量均以丙酸计)

②丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用，对酵母无抑制作用。面包中加入0.3%，可延长2~4天不长霉;月饼中加入0.25%，可延长30~40天不长霉。

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