郑州裕和食品添加剂有限公司

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莫愁脱氢乙酸钠厂家直销食品级防腐保鲜防霉剂脱氢乙酸钠批发价

价格	￥35.00/千克	￥33.00/千克
起订量	≥1	≥20
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

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基本参数

品牌	莫愁	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99.6
CAS	见说明	类型	饮料防腐剂
主要用途	防腐剂	成分	脱氢乙酸钠
产地	上海	是否进口	否
货号	ffj-1	产品规格	20*1
执行标准	国标	食品添加剂生产许可证号	SC20132067100141
产品名称	脱氢乙酸钠

脱氢乙酸钠莫愁

脱氢乙酸钠是食品防腐保鲜剂，应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。

脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、酱菜、果酱（最大用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（最大用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。

脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几无毒副作用，安全性高，在食品中使用也不产生不正常的异味，所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。

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