武汉康灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂,、柠檬酸,、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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主营产品: 增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂,、柠檬酸,、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂
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食品级明胶粉增稠剂食品级明胶 明胶粉厂家直供

价格 40.00/kg 30.00/kg 23.00/kg
起订量 ≥1 ≥500 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
包装 25kg 包装规格 25kg
等级 优级品 含量 0.98
有效物质含量 0.999 执行质量标准 国标

关于产品12@凡科快图.pngO1CN011qFa0d25B5uZkEK0q_!!2923337487.jpg_250x250.jpg

中文名称:明胶 

中文别名:食用明胶 

英文名称:Gelatin(Edible gelatin) 

法定编号:CAS[9000-70-8]

性状:  

     淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成。 

物理性质:  

      无色至淡黄色薄片状或粉粒状末,应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂,是食品工业广泛应用的添加剂。

用途: 

      明胶按用途可分为照相、食用及工业。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如

果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。  

食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种营养型的食品增稠剂。

       本品采用纸塑复合袋包装,通常包装规格为每袋25kg。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放,防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为二年。 



 


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