山东腾望化工有限公司
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  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料
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食品级木糖醇木糖醇木糖醇作用木糖醇含量

价格 20.00/千克 18.00/千克 16.00/千克
起订量 ≥100 ≥1000 ≥10000
所在地 山东 济南 可售量 9999100千克

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基本参数

是否进口 产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030 型号 食品级
含量 99 产品规格 25公斤
货号 101 有效物质含量 99
执行标准 国标 主要用途 食品添加剂甜味剂
CAS 名称 木糖醇
品牌 腾望

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木糖醇
性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。 极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
用途:木糖醇主要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。
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