河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
如实描述 用心服务 品质保障
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供应猪肉香精厂家价格 猪肉香精生产厂家 食品级 耐高温 猪肉香精

价格 60.00/公斤 58.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 2年
售卖方式 长期现货 CAS 详见说明
含量 99 主要物质 猪肉香精
外观 粉末 规格 1kg
主要用途 食品级增味剂 类型 粉末香精
执行质量标准 GB

简介;

品名;猪肉香精

作用;食品级增味剂

包装;1kg,2kg,5kg,25kg,桶。

保质期;2年

适用范围:

烹制菜,汤料,馅料,底料,烧烤,卤菜提及各类肉制品.

应用于范围:餐饮业、食品加工业

1、火锅,冒菜:取1000克沸水加入30克猪肉香膏,加入调味料即成汤底,
炒料时,在主料7成熟时加入即可,用量为0.3%-1%
2、酱卤制品:本品具有提香增味功效,在成品后弥补香气,肉感,后味不足的功效,直接加入卤水.用量为0.3%-1%
3、肉馅:直接添加,肉馅素馅均可,取500克馅料加入5克猪肉香膏搅拌均匀即可.
4、米线制品:在制作汤底时加入,炒油辣椒,炸酱 时加入.用量为0.1%-1%
5、在腌制时加入入味,若素菜或好的鲜肉加入烧烤酱里.

使用方法:

1、和其他调味料一起加入或后一道工序加入
2、可与植物油混合使用
3、可与浓香型混合使用,效果更佳

特点:

本品是新型食品风味增强剂以骨髓萃取汁和进口香料为主要原料,采用科学工艺精制而成,能显著加强制品的香气,抑制不良气味,使香气更浓郁,口感更醇厚。


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