河南康之旺生物科技有限公司
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食品级 筋力源G 拉面烩面面条生湿面制品增筋剂价格 现货

价格 27.00/公斤 25.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 天喜 型号 食品级
名称 筋力源G 类型 面粉增筋剂
有效期限 24个月 类别 食品级改良剂,增稠剂
有效物质含量 99 包装规格 25kg袋 桶
主要成分 筋力源 酸度≤ 详见说明

【价格】以上价格仅为参考价,由于市场不稳定,不定时降价或涨价。如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量批发零售天喜牌,食品级筋力源,不同型号筋力源A筋力源B,筋力源C,筋力源D,筋力源E,筋力源F,筋力源G,筋力源H,筋力源K,筋力源M,筋力源R,筋力源T,筋力源V,筋力源W,筋力源N,筋力源Z,筋力源Q。

.型号不同,用途不同,功效不同,用法不同,价格不同。欢迎来电咨询;13253678335

商品名;筋力源G

★配料表:黄原胶、六偏磷酸钠、碳酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钾、焦亚硫酸钠、食用玉米淀
粉。
★应用范围:生湿面制品(仅限拉面) (食品分类号: 06.03.02.01)。
★功能作用:采用本品加工制作的手工拉面、抻面、新疆拉条子等拉面类生湿面制品口感筋道
有嚼劲,面白汤清,生面鲜亮不干缩。和好的面团不易板结、易于拉制面条,拉制好的面条不
易脱水干缩。本品为传统烧制蓬灰优良替代品,砷铅不会超标,安全合法。
★使用限量: 8g/kg (以干面粉计算)。
★使用方法:
1.将本品用热水溶解后和入面团中。
2.将本品与面粉干拌均匀使用。
★温馨提示:
1.本品含有焦亚硫酸钠,超量使用会导致二氧化硫超标!
2.本品含食用纯碱(碳酸钠) ,拉面存放3个小时以上就会变色。如果拉面存放时间比较长,可以加点富马酸护色进行解决。
2.本品不含防腐剂,没有防腐保鲜作用。如果拉面存放时间比较长,可以加点国家允许使用的丙酸钙或丙酸钠,也可以采用食用酒精杀菌消毒。
4.如果制作机器拉面还可以加点筋力源H型,拉面更耐煮爽滑、柔韧有弹性。
5.夏天和好的面团容易发酵,因此弛面时必须放在低温10-15°C冷柜中。

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