云南力莲生物有限公司
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  • 主营产品: 香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂
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主营产品: 香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂
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云南力莲生物六偏磷酸钠原料厂家 食品级六偏磷酸钠 水分保持剂六偏磷酸钠 乳化剂六偏磷酸钠

价格 10.00/kg
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所在地 云南 曲靖 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 力莲 用途 食品添加剂
类别 食品 外观 白色粉状
分子式 Na3O10P3X2 分子量 321.88
执行质量标准 企标 包装贮运 25kg/编织袋
化学名 六偏磷酸钠 含量 68%

六偏磷酸钠

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级别:食品级六偏磷酸钠多少价格

中文同义词:聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠;六偏磷酸钠;六偏磷酸钠(STPP)

食品工业中用作水分保持剂、乳化剂、稳定剂和酸度调节剂;

水处理剂;粘土加工和钻井泥浆分散剂;耐火材料结合剂;

纺织螯合剂;浮选剂

英文名称:Sodium polyphosphate

CAS号: 68915-31-1

分子式:Na3O10P3X2

分子量:321.88

EINECS号:272-808-3 

含量:68%

包装:25kg/编织袋

用途:品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。

水质无沉淀的软化剂。在肉制品、奶制品中作品质改良剂,可作含氟牙膏的磨擦剂。用作锅炉用水和工业用水的软水剂,工业循环冷却水处理剂

项 目 GB1886.4-2015

总磷酸盐(以 P2O5 计),w/% ≥ 68.0

非活性磷酸盐(以 P2O5 计),w/% ≤ 7.5

水不溶物,w/% ≤ 0.06

铁(Fe),w/% ≤ 0.02

pH 值(10g/L 溶液) 5.8~6.5

砷(As),w/% ≤ 0.00030

重金属(以 Pb 计),w/% ≤ 0.00100

氟化物(以 F 计),w/% ≤ 0.003

外观:白色粉末,溶于水;吸湿性强,在空气中逐渐吸水成糊状物


化学性质:无色透明玻璃状块或片状。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性强,在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解),相对密度(d2020)2.484。

应用:

1、主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:

六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

2、工业行业方面主要为:

六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;

六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;

六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、 RO(反渗透)、 NF(纳滤)等水处理行业。


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