河南康之旺生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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价格 25.00/公斤 21.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 优级 主要用途 食品 饲料 医药
主要有效成分 羧甲基纤维素钠 包装 袋装
包装规格 1*25kg 等级 优级
类别 食品级 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 牛皮纸袋
保质期 24个月 现货供应 羧甲基纤维素钠厂家
批发 羧甲基纤维素钠价格 康之旺直销 羧甲基纤维素钠使用说明
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羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,

主要用途

食品工业中用作增稠剂稳定剂,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。

使用量:约0.4适用范围:乳饮料、冰激凌等。

使用方法:温水单独溶解或和固体物料混合溶解。

1.如遇到偏酸高盐溶液时,可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠,或与黄原胶复配,效果更佳。

2. FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为沙丁鱼、鲭鱼罐头,20g/kg(单用或与其它增稠剂合用);即食肉汤、羹,4000mg/kg;酪农干酪、掼打用稀奶油,5g/kg,融化干酪,8g/kg;增香蛋黄酱,5000mg/kg(单用或合用)。

3.棉花糖:因CMC既可防止制品脱水收缩,又可使结构膨松,当与明胶配伍时,尚能显着提高明胶黏度。应选高分子量CMC(DS1.0左右)。

4.冰淇淋:CMC在较高温度下黏度较小,而冷却时黏度升高,有利制品膨胀率的提高且方便操作。应选用黏度250260mPa/sCMC(DS0.6左右),参考用量0.4以下。

5.果汁饮料、汤汁、调味汁、速溶固体饮料:由于CMC具良好流变性(假塑性),口感爽快,同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好,若再复配一定比例的其它水溶性胶(如黄原胶),则效果更好。应选高黏度CMC(DS0.60.8)。

6.速食面:加入0.1CMC,易控制水分,减少吸油量,且可增加面条光泽。

7.脱水蔬菜、豆腐皮、腐竹等脱水食品:复水性好、易水化,并有较好的外观。应选用高黏度CMC(DS0.6左右)。

8.面条、面包、速冻食品:可防止淀粉老化、脱水、控制糊状物黏度。若用魔芋粉、黄原胶和某些其它乳化剂、磷酸盐合用效果更佳。应选用中黏度CMC(DS0.50.8)。

9.橘汁、粒粒橙、椰子汁和果茶:因它有良好的悬浮承托力,若与黄原胶或琼脂等配伍更好。应选用中等黏度CMC(DS0.6左右)。

10.酱油:添加耐盐性CMC调节其黏度,可使酱油口感细腻、润滑。

用量:用于饮料(不包括固体饮料),1.2g/kg;方便面,5.0g/kg;雪糕、冰棍、糕点、饼干、果冻和膨化食品,根据生产需要适量使用。

包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质 优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。 价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。 厂家现货大量供应,高效【食品增稠剂CMC 】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。

购买须知

价格方面 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
付款方式 现金,支付宝,银行转帐,汇款,支票,本票;请将款项汇至我司公司账户(开票的)或者老板的私人账户上面,接受支付宝付款; 我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货!     
发货时间 物流基本上在下午2点之前提交确认的订单,都将尽力安排当天发货; 如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求,则可能会有一定的延     
配送方式 确定的订单后,小货我司将通过顺丰、中通.百世.韵达等快递送达; 大量货物会更具情况以德邦、远成,中铁等物流的运输方式发货。     
其他服务 如您对产品特性及技术指标有特殊要求,我公司可以提供质检单和相关产品的资料和文件; 如果对产品的包装或者分装的有要求的话,也请及时通知我方,我方好根据要求尽量满足您的所需求  . 
服务宗旨】以客户为中心,诚信双赢的核心价值观, 竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%

 





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