河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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价格 35.00/公斤 32.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 天喜 型号 食品级
等级 优级 用途级别 食品级面制品膨松剂
类别 食品级膨松剂 改良剂 主要原料 泡多源
包装 袋装 名称 泡多源
执行质量标准 国标 有效物质含量 99
食品种类 食品级面制品膨松剂 用量 详见说明
CAS 详见说明 含量 99
含水量 详见说明 加工工艺 干法
目数 详见说明 原产地 山东

【价格】以上价格仅为参考价,由于市场不稳定,不定时降价或涨价。如有需要欢迎来电咨询。

河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质优价廉,以诚经营,欢迎来电订购。

★商品名:天喜牌泡多源

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本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(06.03.02.04)、油炸面制品(06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。


★配料表:蒸馏单硬脂酸甘油酯、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、黄原胶、葡萄糖酸-δ-内酯、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。

中。

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应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。 
★功能作用:采用本品加工制作的油条、麻花、汉堡、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼等油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,凉了不发硬;采用本品加工制作的包子、馒头、花卷、白吉馍、口福饼等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬。本品不含明矾、不含铝,安全合法更健康!注:做筷子挑油条用泡多源H型。
★使用限量:50g/kg(以米面计算)。油条、油炸饼等参考用量:30-40g/kg(以面粉计算)。烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花等参考用量:10-20g/kg(以面粉计算)。蒸面筋参考用量:20-50g/kg(以面筋粉计算)。 
★使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。

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