河南康之旺生物科技有限公司
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主营产品: 食品饲料原料生产销售
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优质 面欣酥价格 复配乳化增稠剂厂家包邮

价格 36.00/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
名称 面欣酥 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 制剂辅料
有效物质含量 99 包装规格 1kg*25kg
主要成分 面欣酥 酸度≤ 详见包装
商品名 复配乳化增稠剂

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面欣酥简介

采用本品加工制作的贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥饼、芝麻面球(开口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、口溶性好、形状饱满。

产品性状

裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。

产品用途

★应用范围:裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。 
★功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烧饼、油炸饼、锅盔等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,保型不易塌陷。本品代替香甜泡打粉使用,不宜铝超标! 
★大使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。 


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