食品级 饲料级 工业级尼泊金复合酯钠价格 含量99%
价格 | ¥75.00/公斤 | ¥70.00/公斤 | ¥65.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 九星 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 1083-27-8 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 糕点保鲜剂 | 主要用途 | 食品级防腐剂 |
成分 | 尼泊金乙酯 | 包装类型 | 箱 |
规格 | 25*1 |
尼泊金复合酯(食品级) 产品特点 尼泊金复合酯是一种广谱性食品防腐剂,国际上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的最经济、*和最简捷的办法之一
粉末状
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、乙酸、乙醇中,然后使用。无锡江大百泰科技有限公司经过多年科技攻关,现已解决了尼泊金酯不易水溶和难以分散问题,成功开发出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠盐。为更好发挥防腐作用,可以将两种或两种以上的该钠盐类复配或混合使用。
尼泊金复合酯钠是由尼泊金甲、乙、丙酯经科学配伍技术复合而成,防腐保鲜效果大大超过单一尼泊金酯,是用途广泛、使用安全、用量少的食品防腐保鲜剂。本产品的突出特点是水溶性好,PH值适用范围方,抵抗细菌谱得到扩展。防腐范围广对酸碱性食品都有效。本产品在PH值48范围内均有很好的防腐效果。而山梨酸钾和苯甲酸钠只能在酸性食品中
在国外使用较为广泛,其中德国允许加入2g/kg,英国尼泊金酯使用范围和用量与 相同, 在我国根据GB2760规定允许使用量为: 酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035% 。
拓宽谱:某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差,而另一种防腐剂刚好相反。两者合用,就能达到广谱的防治目的。
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