济南圣和化工有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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大豆卵磷脂 乳化剂 含量99% 食品添加剂

价格 35.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 圣和化工 包装贮运 国标
类别 食品级 外观 固体
用途 食品添加剂


纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。

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