山东腾望化工有限公司
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基本参数

品牌 聚屹 型号 食品级
产地 山东 是否进口
保质期 24个月 食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030
产品名称 乳化剂



性状:黄色至橙色油状液体(25℃)。有轻微特殊臭味,略带苦味。极易溶于水,形成无臭几乎无色的溶液。溶于乙醇、非挥发性油、醋酸乙酯及甲苯。不溶于矿物油和石油醚。 HLB值是15.4。
用途:乳化剂;稳定剂;分散剂;消泡剂(甜菜糖生产中);保水剂(面包和唐纳子);提高非乳制品咖啡伴侣的溶解性。EEC规定可用于巧克力浆料、人造稀奶油、焙烤制品、糖果、冰淇淋及饮料等。

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