工厂直销乙基麦芽酚 乙基麦芽酚作用 食品添加剂
价格 | ¥160.00/公斤 | ¥127.00/公斤 | ¥118.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品
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进入店铺基本参数
品牌 | 星湖 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 4940-11-8 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 食品级增味防腐剂 | 主要用途 | 食品级增味防腐剂 |
成分 | 乙基麦芽酚 | 包装类型 | 桶装 袋装 |
规格 | 1·25 | 批发乙基麦芽酚 | 厂家直销乙基麦芽酚 |
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产品名称;乙基麦芽酚
CAS: 4940-11-8
分子式为;C7H8O3,
分子量;140.14。
外观颜色;白色粉末状、针状或粒状结晶。香气具有水果样焦糖香气,无杂气。
迄今为止,未曾发现乙基麦芽酚存在于天然物质中,它必须通过化学合成的方法得到。
乙基麦芽酚是γ-吡喃酮的衍生物。熔点89~ 92℃ ,易溶于热水、乙醇、氯仿与甘油,有焦糖香味和水果味。乙基麦芽酚溶解度在15℃时65mL水中可溶解1g,25℃时55mL水可溶解1g。乙基麦芽酚是一种广谱高效增香剂,因其增香效力比麦芽酚大4~ 6倍,1份乙基麦芽酚可代替24份香豆素使用。并且也可用作增甜剂、香气合成剂、香味改良剂与定香剂,具有抑酸、抑苦、去腥、除刺激之功效,这些与麦芽酚具有相同的特点。不同的是麦芽酚可以从自然(大麦、大豆等)获得,而乙基麦芽酚可以靠人工合成。
包装:净重25kg/桶。
存储:乙基麦芽酚溶液贮藏于玻璃或塑料容器中,大量贮藏时必须置于密闭容器中,避光、置阴凉干燥处。
用途:调味剂。
中国标准
中国根据GB2760-2014食品添加剂使用卫生标准,批准为允许使用的食品香料。
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河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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