河北九星化工产品有限公司

主营产品：甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂

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海藻酸钾添加剂吗

价格	￥90.00/公斤	￥85.00/公斤	￥80.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 1353636公斤

联系人：张帅

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级增稠剂
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	海藻酸钾	包装	25kg
包装规格	桶	等级	优级品
类别	海藻酸钾	含量	99
有效物质含量	99	CAS	9005-36-1
执行质量标准	国标	包装类型	桶
保质期	2年

海藻酸钾添加剂吗海藻酸钾原料厂家，食品级海藻酸钾厂家

一、【海藻酸钾简介】

别名：海藻酸钾

英文名称：Potassium alginate

CAS号：有

分子式：(C6H7KO6)n

二、【海藻酸钾性状】

无色或浅黄色纤维状末或粗粉，几乎臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易，不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢化醇溶液），不溶于氯仿及PH值低于3的酸。

三、【海藻酸钾用途】

主要用于面膜、牙模等印模材料，也用于电焊条，用于食品、化妆品等。

用途：增稠剂、稳定剂。

FAO/WHO（1984）规定：用途及限量为，用于酸黄瓜，500m g/kg（单用或与其他助溶剂合用）；胡萝卜罐头，10g/kg（单用或与其他增稠剂合用）；即食汤、羹，3000mg/kg（单用或与海藻酸钠合用）；鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头，20g/kg（仅以罐头汤汁计，单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用）；青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头，10g/kg（单用或与其他增稠剂合用，食品含奶油或其他油脂）；酪农干酪（与稀奶油混合物），5g/kg（单用或与其他稳定剂和载体合用）；乳脂干酪，5g/kg（单用或与其他增稠剂合用）；火腿、猪脊肉按GMP；稀奶油（单用或与其他增稠剂和改性剂合用，仅用于巴氏杀菌掼奶油或超高温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油）；发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品，5 g/kg（单用或与其他稳定剂合用）；冷饮，10g/kg（以最终食品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用）；美国FDA规定（1989）；用途及限量为，用于糖果和糕点糖霜，1%；布丁，0.7%；加工的水果和水果汁，0.25%；其他食品按工艺要求使用不超过0.01%。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差，不宜使用

四、【海藻酸钾包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。