可得然胶 食品级保水增筋增稠剂 热凝胶凝结多糖可得然胶批发
| 价格 | ￥150/公斤 | ￥145/公斤 | ￥140/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 20千克/桶 |
| 产地 | 国产 | 产品用途 | 增稠剂 |
| 产品型号 | 食品级 | 是否进口 | 否 |
| 保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
| CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
可得然胶(Curd lan)，又称热凝胶，凝结多糖，是由微生物产生的，以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖， 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。
可得然胶为白色至近白色粉末，无嗅，具有良好的流动性，在干燥状态下保持的稳定性。
可得然胶可应用于食品工业各个领域。如作为稳定剂、凝固剂、增稠剂、持水剂、粘合剂、成膜剂等用于肉类食品、面类食品、水产食品、烘烤食品、冷冻食品、油炸食品等的制作中。可得然胶作为食品添加剂，可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。
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