植酸酶价格 植酸酶作用
价格 | ¥290/kg | ¥285/kg | ¥280/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 10000kg |
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四川绿骋生物科技有限公司
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公司官网: http://sclcsw.21food.cn/
所在地区:四川省 成都市
主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂
进入店铺基本参数
品牌 | 绿骋 | 型号 | 食品级 |
规格 | 1kg/袋 25kg/桶 | CAS | 37288-11-2 |
有效物质含量 | 99% | 酶活力保存率 | 99% |
保质期 | 2年 | 分类 | 酶制剂 |
一、简介
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷L酸(盐)的一类酶的总称,属磷L酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植酸分子中的磷,将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸(盐)结合的其它营养物质
二、性状
白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和yi醚等有机溶剂。
四川绿骋生物科技有限公司
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刘军
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武侯区
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