香兰素价格香兰素作用

价格	￥170/kg	￥165/kg	￥160/kg
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	四川成都	可售量 10000kg

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四川绿骋生物科技有限公司

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基本参数

品牌	绿骋	型号	食品级
有效物质含量	99%	保质期	24个月
CAS	121-33-5	规格	25kg/桶
主要用途	增味剂	执行质量标准	国标

一、简介

香兰素又名香草醛，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，白色或浅黄色针状或结晶状粉末，熔点81-83℃，是重要的食品香料之一，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体等。香兰素具有香子兰特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟草、医药等行业。广泛用作定香剂、调味剂，用于香精香料化妆品及食品、饮料、烟草工业，也是合成和其他香料的重要中间体。

二、性状

兰素密度为1.056，熔点81～82℃，沸点285℃，微溶于冷水，溶于热水、乙醇和*，水溶液和三氯化铁作用呈蓝紫色。分子式C8H8O3，分子量152.15。为白色针状结晶，