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河南中辰生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉
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进入店铺基本参数
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
类别 | 氨基酸 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 富马酸 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 36个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg/袋 |
名称 | 富马酸 | 含量 | 0.999 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 富马酸 |
CAS | 110-17-8 | 类型 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 | 产地 | 中国 |
执行质量标准 | 国标 | 国标 | GB 25546-2010 |
一
富马酸
【别名】:延胡索酸;化学名:反丁烯二酸
【英文名】:Fumaric acid
【法定编号】:CNS 01.110;INS 297;CAS[110-17-8]
【定义】:以顺丁烯二酸为原料经异构化、结晶、干燥而制得的食品添加剂富马酸。【用途】:酸度调节剂;酸化剂;增香剂;抗氧化助剂。
可用于碳酸饮料、果汁饮料、生面湿制品、口香糖。
可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头(桃、柑橘)、腌菜、硬糖、冰淇淋,与其他有机酸合用。与柠檬酸合用时使用量为其20%~30%.配制酒和腌菜中用量0.2%~0.5%(与琥珀酸合用)。用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。
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