江西百盈生物技术有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂
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食品级α—环糊精 α—环糊精厂家批发 α—环糊精生产价格

价格 800.00/公斤 799.00/公斤 798.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末 保质期 两年
执行标准 国标 用途 增稠剂

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1.简介

  • 中文名称:α-环糊精|10016-20-3

  • 中文同义词:A-环糊精;α-环糊精; ;Α-环糊精,98%

  • 英文名称:Cyclohexapentylose

  • CAS号:10016-20-3

  • 分子式:C36H60O30

  • 分子量:972.84

  • EINECS号:233-007-4

  • 熔点 278 °C (dec.)(lit.)

  • 储存条件 Store at RT.

  • 溶解度 H2O: 50 mg/mL

  • form powder

  • 质量标准:QB

2.性状

  • 性状:粉状

  • 颜色:白色

3.用途

  • 适用于香精、香料、化妆品和制药工业中。

  • 环糊精在环状结构的中心具有空穴,内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性,可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多,包括稀有气体、卤素、染料、香料 食品、农药和防腐剂等。

  • 环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身就有酶模型的特性。因此,在催化、分离、食品以及等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用。   α-CD除具有其他CD的特性及用途外,由于α-CD的内腔尺寸小于β-CD,更适合于包结小分子的被包结物,以及应用要求CD溶解度较高的场合

  • 包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。

    贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

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