食品级刺云实胶刺云实胶厂家批发刺云实胶生产价格

价格	￥115.00/公斤	￥114.00/公斤	￥113.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

手机已验证

微信已验证

企业已验证

휰젲됕퍗옹옹Ꝩ됕됕ꤤ

옹퍗됕휰-퍗퍗옹젲

手机扫码快速拨号

免费会员第3年

江西百盈生物技术有限公司

联系人：周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：옹퍗됕휰-퍗퍗옹젲

手机号码：휰젲됕퍗옹옹Ꝩ됕됕ꤤ

公司官网： http://13970802995.51pla.com

所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色至黄白色粉末	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂

他拉胶.jpg

产品简介：

他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的胶体，主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖与甘露糖之比为1：3。

性状：白色至微黄色粉末。无毒无害,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性。用途：增稠剂，稳定剂，胶凝剂、乳化剂和持水剂适用于酱、调味品和沙拉等增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品

胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品

施胶剂:适用于造纸工业，改善纸张纤维结构，提高纸张质量其它: 他拉胶也广泛应用于医药, 化妆品和宠物食品。　

用量：冰淇淋果冻糖类〈2g/kg；糖果0.0037％，松蛋糕0.1％，冰淇淋0.02％～0.07％，果冻1％是一种性能优良的可食用胶体。是一种国际公认的安全的食品添加剂。在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶，更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶，用于制作果冻；而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂，它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻，还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中，可改进切片性能。

常见适用对象

稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等

增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品

胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品

施胶剂:适用于造纸工业，改善纸张纤维结构，提高纸张质量

其它: 他拉胶也广泛应用于医药, 化妆品和宠物食品工业

u=2457613293,1696381262fm=199app=68f=JPEG.jpg