食品级瓜尔豆胶瓜尔多胶厂家批发瓜尔多胶生产价格

价格	￥22.00/公斤	￥21.00/公斤	￥20.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色至淡黄色粉末状	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂

瓜尔豆胶.jpg

产品简介：

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英文： Guar gum。分子量约：5万~80万。CAS:9000-30-3

性状：微黄色粉末。接近无臭。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa?s，为天然胶中粘度者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，PH值6～8粘度，PH10以上则迅速降低，PH6～3.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。

用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。

限量：各类食品，GMP为限;焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各种油脂2.0%；调味汁1.2%；果酱、果冻1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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