现货供应 谷氨酸钠 增鲜提味 食品级 谷氨酸钠 量大优惠
价格 | ¥20.00/公斤 | ¥18.00/公斤 |
起订量 | ≥50 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 6000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
品牌 | 谷氨酸钠 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 24个月 |
售卖方式 | 包装 | CAS | 有 |
含量 | 99 | 主要物质 | 见详情 |
外观 | 粉末或结晶粉末 | 规格 | 1*25kg |
主要用途 | 食品添加 | 类型 | 粉末 |
执行质量标准 | GB | 产品名称 | 谷氨酸钠 |
食品级谷氨酸钠谷氨酸钠生产厂家谷氨酸钠用途
一、简介
中文名称:谷氨酸钠
英文名:monosodium glutamate
别称:DL-谷氨酸钠、α-氨基戊二酸一钠
化学式:NaOOC-CHNH?-CH?-CH?-COOH
分子量:169.11
CAS号:142-47-2/32221-81-1
二、性状
水溶性:易溶于水
外观:白色结晶粉末
三、用途
用途:做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂,与食盐共存时可增强其呈味作用,与5"-肌苷酸钠或5"-鸟苷酸钠一起使用,更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
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