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现货供应 谷氨酸钠 增鲜提味 食品级 谷氨酸钠 量大优惠

价格 20.00/公斤 18.00/公斤
起订量 ≥50 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 谷氨酸钠 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 24个月
售卖方式 包装 CAS
含量 99 主要物质 见详情
外观 粉末或结晶粉末 规格 1*25kg
主要用途 食品添加 类型 粉末
执行质量标准 GB 产品名称 谷氨酸钠

食品级谷氨酸钠谷氨酸钠生产厂家谷氨酸钠用途

一、简介

中文名称:谷氨酸钠

英文名:monosodium glutamate

别称:DL-谷氨酸钠、α-氨基戊二酸一钠

化学式:NaOOC-CHNH?-CH?-CH?-COOH

分子量:169.11

CAS号:142-47-2/32221-81-1

二、性状

水溶性:易溶于水

外观:白色结晶粉末

三、用途

用途:做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用最为广泛的鲜昧剂,与食盐共存时可增强其呈味作用,与5"-肌苷酸钠或5"-鸟苷酸钠一起使用,更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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