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吉乾供应食品级丙酸钠防腐保鲜剂酱油醋面包馒头豆制品防腐剂糕点

价格	￥28/千克	￥23/千克
起订量	≥1	≥100
所在地	河南郑州	可售量 100000千克

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	吉乾	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	--	执行质量标准	国标
类型	食品级防腐剂	主要用途	防腐剂
成分	丙酸钠	是否进口	否
产地	河南	产品名称	丙酸钠
产品规格	25*1	执行标准	国标

产品名称：丙酸钠

CAS号：137-40-6

分子式：C3H5O2Na

分子量：96.06

理化性质透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。

主要应用

1、丙酸钠液湿酸型防腐剂，其yi菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时Z小yi菌浓度为0.01，PH6.5时为0.5。在酸性介质中对各类酶菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲酶菌素的产生效果很好，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。

2、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。[4]

3、酸钠也是酸型食品防腐剂，在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在35的水溶液浸泡杨梅中Z大使用量50g/kg。还可作饲料的防酶剂。

4、食品、饲料和防腐、防酶剂。一般添加量为0.1-0.3。

5、化妆品防腐剂。对酶菌、酵母菌及具有***的抗jun作用。在酸性解质中抗jun作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2

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