河南万顺生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂、营养强化剂
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桔黄厂家 桔黄价格

价格 70.00/千克 62.00/千克 58.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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基本参数

纯度 99 规格 25kg
名称 桔黄 类别 着色剂
型号 食品级 外观 桶装袋装
保质期 2年 销售区域 全国
CAS

产品简介.jpg

桔黄色素简介:

桔黄,性状 为深红色粘稠状液体,具有柑桔清香味。柑桔黄乙醇稀溶液加入水中,呈亮黄色。

【性状】

为深红色粘稠状液体,具有柑桔清香味。柑桔黄乙醇稀溶液加入水中,呈亮黄色。

中文名:日落黄

英文名:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

别 称:晚霞黄,夕阳黄,橘黄,食用黄色5号(日本名)。

化学式:C16H10N2Na2O7S2

分子量:452.38

外观:橙红色粉末

【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。
【用途】

主要用于食品的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。其水溶液遇浓盐酸不变色,遇浓氢氧化钠呈棕红色,具有酸性染料特性,能使动物纤维直接染色。ADI为0-25毫克/公斤。日落黄的水溶液呈黄橙色,吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定,遇碱变成褐红色,还原时退色。

日落黄为橙红色颗粒或粉末,无臭。耐光、耐热性(205℃)强,易吸湿。易溶于水,0.1%水溶液呈橙黄色;溶于甘油、丙二醇,在柠檬酸、酒石酸中稳定,耐酸性强;遇碱橙红褐色,耐碱性尚好;还原时退色。z大吸收波长482nm±2nm。日落黄着色性能与柠檬黄相似。


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