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河南万顺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂、营养强化剂
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基本参数
品牌 | 万顺 | 型号 | 食品级 |
主要用途 | 保持水分 | 保质期 | 24个月 |
执行质量标准 | 国标 | 等级 | 食品级 |
含量 | 99 | 销售区域 | 全国 |
类别 | 水分保湿剂 | 规格 | 25kg |
外观 | 桶装袋装 | CAS | 有 |
储存 | 阴凉处 |
本品为白色粉末或白色结晶粉末物质,具较好的溶解性能,水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品,改善和提高制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质,提高产品的档次。
使用范围:烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
使用方法:直接加入后腌制,或均匀溶解于稀释的麦芽糖水中,直接涂抹于制品表面
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